La femme de ménage dominicaine devenue chef étoilée

Fri, 11 Dec 2015 à 10:45:30

En arrivant à Madrid à l’âge de 26 ans, Maria Marte avait un rêve : travailler dans la cuisine d’un grand restaurant. Treize ans plus tard, elle dirige celle du prestigieux Club Allard, dont elle a su préserver les deux étoiles au Guide Michelin.

Voir