"Le cuisinier du siècle" : Joël Robuchon en 10 dates-clés

Joël Robuchon, chef le plus étoilé au monde, désigné "cuisinier du siècle" en 1990, est décédé à l'âge de 73 ans, quelques mois après la disparition d'un autre monument de la gastronomie, Paul Bocuse.

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